Consommer quotidiennement 1 pomme peut-il aider à entretenir une belle silhouette, à écarter les maladies du cœur, le mauvais cholestérol, le cancer du côlon, l'hypertension ? Selon les experts en nutrition,
manger une pomme par jour peut contribuer à prévenir tous ces problèmes de santé.
L'adage "Une pomme par jour éloigne le médecin" se vérifierait donc pour certaines maladies (et pas "pourvu que l'on vise bien" comme plaisanta Winston Churchill). Bien que ce fruit succulent soit bonne pour une consommation tout au long de l'année, il est meilleur quand consommé en automne.
Avantages nutritionnels apportés par une pomme de taille moyenne
- Ce fameux "fruit défendu" ne contient pas de matière grasse et aide à diminuer les risques de cancer et à garder la ligne,
- La pomme contient quasiment aucun sodium donc elle aide à diminuer l'hypertension et le risque de congestion cérébrale,
- Le fruit du pommier contient beaucoup de glucides complexes qui peuvent aider à diminuer le risque de diabète, de maladie du cœur et de cancer,
- La pomme contient de la cellulose, une fibre insoluble qui aiderait le corps à bien fonctionner et à prévenir du cancer du côlon,
- Ce fruit contient de la pectine, une fibre soluble qui aide à diminuer le cholestérol sanguin,
- La pomme appporte 15% des apports quotidiens recommandés en vitamine C (soit plus qu'une pêche, une poire ou une grappe de raisins),
- Le fruit du pommier apporte du potassium, qui aide à diminuer l'hypertension et le risque de congestion cérébrale,
- La pomme contient des traces de bore (un minéral) qui aident le corps à utiliser le calcium et le cerveau à fonctionner efficacement,
- Ce fruit n'apporte que 81 calories. Les fibres et le fructose naturel permet de garder un niveau de sucre sanguin plus élevé et plus longtemps pour mieux contrôler la faim,
- Les pommes possèdent d'autres nutriments essentiels comme le calcium, le fer, la vitamine A, la thiamine, le magnésium et le phosphore.
Idées pour préparer des déjeuners sains avec ce fruit afin de garder la ligne
Comme beaucoup de personnes, vous avez probablement beaucoup de choses à faire du matin au soir. Des déjeuners riches en fibres vous feront vous sentir bien et plus forts. Profitez du déjeuner pour manger une pomme par jour et améliorer votre santé.
Voici nos suggestions :
- Pour préparer un déjeuner pauvre en calories, mélangez des morceaux de pomme ou de la compote de pommes à du yaourt sans matières grasses et assaisonnez avec une pincée de cannelle,
- Une salade à manger avant de faire de l'exercice à l'heure de déjeuner peut être une pomme dénoyautée puis remplie de poulet ou de salade de thon,
- Si vous mangez à votre bureau, essayez un sandwich (fait de pain de blé complet) au fromage grillé (sans matières grasses) avec des tranches de ce fruit.
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A propos de l'auteur : Sandra Maribaux
Directrice de la publication et rédactrice
Titulaire d'un MBA, Sandra Maribaux est passionnée de nutrition, diététique et fitness. Depuis 2005, elle a lu plus de 3000 ouvrages spécialisés et études scientifiques en rapport avec ces domaines. Elle rédige des articles dans ces thématiques pour RegimesMaigrir.com et d'autres sites depuis 2007. Elle a publié plus de 2000 articles, couvrant une grande variété de sujets relatifs à l'alimentation saine, à l'amincissement, à la pratique sportive.