L'homme le plus gros du monde
Cet homme est mexicain. Il s'appelle Manuel "Xavier" Uribe (né le 11 juin 1965) et vivait à Monterrey dans l'Etat de Nuevo Leon au Mexique. Le Livre Guinness des records lui avait attribué ce titre peu envié dans l'édition 2008, pour son poids de 560 kilogrammes mesuré en 2006 par les officiels du Guinness (c'était son poids le plus élevé au moment des mesures). Manuel Uribe est mort le lundi 26 mai 2014 suite à des complications de santé.
Son poids le plus élevé était de 597 kilos à un moment en 2006, mais aucun représentant du Livre Guinness n'était présent pour certifier ce poids (cliquez ici pour voir ses photos).
L'homme le plus lourd du monde déclarait que s'il avait atteint ce poids record en 2006, c'est à cause des burgers, pizzas et boissons gazeuses qu'il consommait sans arrêt pendant les 14 années qu'il a passé auparavant à Dallas (Texas, Etats-Unis) en travaillant en tant que réparateur de dactylographes (un emploi qui lui faisait s'asseoir toute la journée devant un bureau).
Cette malbouffe est la principale cause de son obésité morbide. En effet, il n'était pas né obèse, et ne souffrait qu'une obésité légère pendant son adolescence. Ce n'est qu'à partir de ses 20 ans qu'il a commencé à grossir énormément. Manuel Uribe mesurait 1,90 mètre (en hauteur), il était incapable de quitter son lit depuis 2001.
Lorsque l'homme le plus gros du monde avait atteint ce poids de 560 kilogrammes, il avait ensuite décidé de faire une diète pour maigrir. Ce programme amaigrissant appelé "régime du juste milieu" est composé de pamplemousses, omelettes blanches (sans jaune d'oeuf), filets de poisson, poulet, légumes et cacahuètes (il s'agit du plan "The Zone" que le célèbre docteur Barry Sears a conçu pour lui) pour perdre 235 kilogrammes (en consommant 2 000 calories par jour, divisées en 6 petits repas/collations).
Manuel Uribe refusa des offres faites par des spécialistes pour subir gratuitement un bypass gastrique en Italie, il préféra suivre un régime (la difficulté de voyager jusqu'en Italie était probablement la cause de son refus).
Le 3 octobre 2008, Manuel Uribe donnait des conseils pour maigrir à un compatriote mexicain lui aussi très obèse (José Luis Garza, qui pesa 450 kilos). Ce dernier déclara "Manuel m'inspire par son courage et sa volonté de vivre. Je comprends qu'il s'agit d'une question de vie ou de mort et que je dois suivre les instructions médicales qui m'ont été offertes afin de maigrir".
Manuel "Xavier" Uribe envoya même sa petite-amie à l'époque (devenue ensuite sa femme), Claudia Solis, chez José Luis Garza pour apporter des kiwis, des pamplemousses, des poires et des suppléments protéinés. Malheureusement, José Luis Garza décéda cinq jours plus tard pendant un transfert à l'hôpital, le 8 octobre 2008.
Manuel Uribe continuait à perdre du poids progressivement jusqu'en mai 2014. Il tentait de battre le record de l'homme qui a maigri le plus au monde (en perdant 430 kilogrammes au total vers 2010, afin de battre le record de Jon Brower Minnoch).
En juin 2009, de fausses rumeurs annonçaient la mort de Manuel Uribe, rumeurs démenties juste après.
La principale complication de santé qu'il avait souffert pendant son obésité morbide est les lymphœdèmes qu'il a dans les deux jambes. Il s'agit du gonflement d'une région parfois grande du corps après que le liquide lymphatique se soit accumulé dans les tissus conjonctifs.
Mise à jour (décès) : Manuel Uribe est mort le lundi 26/05/2014. Son décès a été confirmé par un fonctionnaire du ministère de la Santé de l'Etat du Nuevo Leon (dans lequel se trouve la ville de Monterrey). Il a été inhumé par crémation (ci-dessous est la photo du camion qui transportait son corps posé sur un grand lit vers le crématorium).
Manuel Uribe était confiné à son lit à Monterrey depuis des années, incapable de marcher, malgré le suivi d'une routine d'entraînement sportif. Il avait besoin de sa mère, de sa femme et de ses amis pour être nourri et lavé.
Son mariage avec Claudia Solis en 2008 était l'une des rares fois où il avait quitté son domicile au cours des 6 dernières années (assis sur un camion pour le mariage). Mais comme il restait obèse et ne perdait pas de poids, leur relation devenait de plus en plus difficile. Sa femme avait demandé le divorce à un moment, ce qui rendait Manuel Uribe très déprimé.
Les médecins n'ont pas encore certifié la cause de son décès. Toutefois, Manuel est probablement décédé à cause des complications liées à son arythmie cardiaque survenu le 2 mai 2014 (pour le transporter à l'hôpital, le service d'urgence de l'hôpital et des travailleurs de la défense civile avaient dû employer une grue), ainsi que de celles liées à ses problèmes de foie.
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Directrice de la publication et rédactrice
Titulaire d'un MBA, Sandra Maribaux est passionnée de nutrition, diététique et fitness. Depuis 2005, elle a lu plus de 3000 ouvrages spécialisés et études scientifiques en rapport avec ces domaines. Elle rédige des articles dans ces thématiques pour RegimesMaigrir.com et d'autres sites depuis 2007. Elle a publié plus de 2000 articles, couvrant une grande variété de sujets relatifs à l'alimentation saine, à l'amincissement, à la pratique sportive.