La personne qui a grossi le plus vite
En 1979, Jon Brower Minnoch pesait environ 635 kg. A ce moment-là, il fallut une équipe de 13 personnes juste pour le rouler dans son lit et changer son linge. L'homme de Bainbridge Island (Etats-Unis) a terriblement souffert d'une maladie appelée œdème généralisé, qui contribua de façon substantielle à son très grand volume sous la forme de rétention de liquide.
Après une perte d'eau importante pendant 16 mois à l'hôpital et un régime strict de 1 200 calories par jour, Minnoch réduisit son poids à 216 kg (ce qui reste la plus grande perte de poids enregistrée dans l'histoire de l'humanité). Cependant, il a été hospitalisé à nouveau en octobre 1981 (à l'hôpital de Seattle) après avoir pris 91 kg en une semaine (soit une prise d'environ 13 kilogrammes par jour).
L'oedème massif et généralisé de J.B. Minnoch provoquait chez lui une énorme rétention de liquide extracellulaire. Il s'agit de la cause principale de cette prise de poids fulgurante.
L'œdème massif est aussi appelé anasarque. C'est un signe commun chez les personnes qui sont très malades. Bien qu'un léger œdème puisse être difficile à détecter, une grande quantité de gonflement est très évidente.
L'anasarque est un trouble médical caractérisé par un gonflement généralisé de la peau dû à l'effusion de liquide dans l'espace extracellulaire.
Ce problème de santé est habituellement causé par une insuffisance hépatique (cirrhose du foie), une insuffisance rénale ou une maladie du rein, une insuffisance cardiaque, ainsi qu'une malnutrition sévère ou une carence protéique. L'augmentation de la rétention de sel et d'eau causée par un faible débit cardiaque peut également entraîner l'anasarque en tant que réaction inadaptée à long terme.
L'anasarque peut également être provoqué à partir de l'administration de liquide intraveineux exogène. Certains agents chimiothérapeutiques anticancéreux dérivés de plantes, tels que le docétaxel, provoquent l'anasarque à travers un syndrome de fuite capillaire mal compris.
L'état de Minnoch étant difficile à traiter et finalement déclaré incurable, les professionnels de la santé décidèrent d'arrêter de le traiter. Il est mort 23 mois plus tard à l'âge de 41 ans. Au moment de son décès, Minnoch pesait près de 363 kilos. A son poids maximal, il reste l'être humain le plus lourd jamais enregistré.
A noter que l'homme qui a grossi le plus vite de l'histoire est également l'homme qui a perdu le plus de poids de l'histoire. Jon Brower Minnoch détient donc 3 records du monde dans 3 catégories différentes.
Avant cette montée de poids record de l'homme le plus gros de l'histoire, un autre Américain obèse, Arthur Knorr (qui vivait à Reseda en Californie, 1914-60) avait grossi de 136 kg les 6 derniers mois de sa vie (soit "seulement" 750 grammes de gain de poids par jour) pour atteindre un poids final de 408 kilogrammes.
Jon Brower Minnoch, l'homme le plus gros de l'histoire, est également celui qui a gagné le plus de poids de l'histoire (et paradoxalement celui qui en a perdu le plus aussi, 419 kilogrammes de perdus)
J.B. Minnoch souffrait d'un oedème massif et généralisé qui provoquait une énorme rétention de liquide extracellulaire. Parlons-en justement de ce liquide afin que vous puissiez mieux comprendre le problème de cet homme.
Si vous avez déjà rencontré une personne en surpoids ou si vous êtes en surpoids, vous avez peut-être déjà entendu ou même prononcé cette phrase: "C'est le poids de l'eau." Le liquide extracellulaire peut représenter environ 20% du total d'une personne.
Il y a quelques mythes sur le poids de l'eau, ainsi que quelques bons conseils pour le réduire, mais il y a aussi beaucoup de désinformation à propos de ce qu'est exactement le liquide extracellulaire et comment il affecte votre corps.
Tout d'abord, il est important de vous rendre compte que le poids de l'eau ne vous rend pas "gras". La graisse, à toutes fins utiles, est essentiellement de l'huile, et l'huile repousse l'eau. La graisse corporelle est hydrophobe, vous pouvez dire, ce qui signifie qu'elle ne s'entend pas bien avec l'eau, et tout type de liquide extracellulaire que votre corps contient est séparé des dépôts de graisse corporelle.
Le liquide extracellulaire n'est pas seulement de l'eau. C'est fondamentalement chaque morceau de liquide dans votre corps qui ne se trouve pas à l'intérieur d'une cellule (intercellulaire). Cela mis à part, tout le liquide contient de l'eau sous une forme ou une autre, éliminant ainsi une partie de l'eau de votre corps (il faut éliminer seulement ce qui est excessif car votre corps a besoin d'eau pour fonctionner correctement) vous aidera à éliminer quelques kilos indésirables et, plus important encore, quelques centimètres en trop.
Pour savoir si vous souffrez d'un excès de poids de l'eau par rapport à la graisse corporelle, vous devrez essentiellement sentir, plus que regarder. Le poids de l'eau rend généralement une personne léthargique et finalement plus lourde qu'elle ne le devrait. Et tandis que cela peut être un dur "sentiment" de comprendre si vous n'êtes pas en surpoids, la plupart des personnes souffrant des effets de l'obésité ou juste des kilos en trop savent exactement ce que ce sentiment décrit.
La rétention d'eau n'est pas la même chose que la prise de poids, et les traitements ne sont généralement pas les mêmes. Aussi connu comme l'œdème, le poids de l'eau est essentiellement une couche de liquide sur le muscle et séparé de la graisse. Dans certains cas, bien que rare, le poids excessif de l'eau est un signe de cancer, de maladie rénale ou cardiaque, de diabète et d'autres maladies.
Si le poids d'eau est sévère dans votre corps, consultez un médecin. Mais voici d'autres conseils :
Pour commencer, vous pouvez réduire la quantité de sodium que vous consommez tous les jours. Utilisez les substituts de sel, buvez beaucoup d'eau et évitez tous les aliments ayant une grande quantité de sodium vous aidera à perdre ce poids hydrique. 1000 à 2000 mg de sel par jour est plus que suffisant.
Une alimentation équilibrée riche en fibres et en potassium (pensez aux compléments alimentaires riches en fibres et à beaucoup de bananes) vous aidera également à vous débarrasser du poids hydrique. Avec un manque de fibres - vous devriez le remarquer avec des selles rigides - votre corps retient de l'eau et ne s'en débarrasse pas. Il en va de même pour le potassium.
Comme pour tous les régimes, faire de l'exercice est recommandé pour abandonner le poids d'eau non désiré. Toute activité physique qui augmente votre fréquence cardiaque et votre métabolisme vous aidera à évacuer ce liquide extracellulaire.
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Directrice de la publication et rédactrice
Titulaire d'un MBA, Sandra Maribaux est passionnée de nutrition, diététique et fitness. Depuis 2005, elle a lu plus de 3000 ouvrages spécialisés et études scientifiques en rapport avec ces domaines. Elle rédige des articles dans ces thématiques pour RegimesMaigrir.com et d'autres sites depuis 2007. Elle a publié plus de 2000 articles, couvrant une grande variété de sujets relatifs à l'alimentation saine, à l'amincissement, à la pratique sportive.
